JUAN WICK

JUAN WICK

Scottish Ale con Hierbabuena
Botella de 355ml
6.5% de alcohol
Sabor: El balance de esta cerveza se logra con el dulzor de las maltas caramelo propio del estilo más la hierbabuena con otras especias, las notas de estas especies no solamente se encuentran en aroma sino en un retrogusto ligero.

Es una cerveza clara turbia muy refrescante, deliciosa con tacos al pastor, pozole, pambazos, pescados fritos y otros platillos con carne, pescado y pollo.

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LA BANDA DEL AUTO GRIS

LA BANDA DEL AUTO GRIS

Era el año de 1915 en México, cuando la banda del automóvil gris se llevaba su botín vestidos de policías militares con su característico auto, que fue lo que marco a nuestro país en la época donde los cateos eran autorizados por el gobierno en busca de armas y enemigos. De esta forma está banda aprovechaba para realizar sus operaciones en el México de antaño con apenas 700 mil habitantes. Esta cerveza hace el llamado a recordar que en México también hubo leyendas del tipo gangster, así que frescura, sabor y experiencias gratas tendrás con nuestra cheve. Salud!!!

Estilo: American Lager
Alcohol: 5.4%
Color: Dorado (SRM 8-10)
Amargor: Suave – Medio 19 IBUs
Botellas de 355 ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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CONCORDIA OSCURA LAGER

CONCORDIA OSCURA LAGER

Es una  cerveza  obscura, estilo de origen  Alemán.

 

 

 

Cerveza tipo: Schwarzbier

de 4.7 grados de alcohol

El sabor  tostado de las maltas  se balancea con el  amargor  herbal del  lúpulo.

Con un retrogusto ligeramente  seco, refrescante y  fácil de  beber en toda temporada.

 

 

 

 

 

 

 

 

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ZAFRA

ZAFRA

Es una cerveza Mexicana Imperial, color Pardo Obscuro.

 

 

 

 

 

 

Con 8 grados de alcohol

Está inspirada en las cervezas obscuras belgas,  con un toque mexicano al agregarle piloncillo.

Su aroma a melaza trae consigo recuerdos al tradicional café de olla.

Botellas de 355ml

 

 

 

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CLYDE CON CANELA 7mo aniversario

CLYDE CON CANELA 7mo aniversario

CLYDE CON CANELA 

Alcohol 5 grados

Botella de 355 ml

Porter con canela

Sabor general puede terminar de seco a muy especiado sobre todo a canela, el nivel de amargor hop y la atenuación, puede tener un carácter agudo de los granos tostados oscuros equilibrados con canela. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ELIOT NESS IPA INGLESA

ELIOT NESS IPA INGLESA

Eliot Ness

Botella de 355 ml

     

 

IPA Inglesa

 

Abv: 7%

Aspecto: SRM 8 Ocre

Ligera, espuma persistente.

Aroma: Ésteres frutales otorgados de los lúpulos, armoniosos sin ser  invasivos, tipicos de las inglesas.

Sabor: Amargor neutral, fresca y afrutada, ligeras notas florales.

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CONCORDIA CLARA LAGER

CONCORDIA CLARA LAGER

CONCORDIA CLARA

Es una cerveza lager cuyo estilo es originario del sur de Alemania. Destaca  por ser refrescante,  lo que la vuelve fácil de beber en cualquier momento.

Estilo: Munich Helles
Aspecto: SRM: 4.7, EBC: 8.3 Dorado limpio brillante, con espuma limpia, brillante y cremosa.
Sabor y aroma: En boca el sabor a maltas levemente dulces, amargor característico del estilo, con notas especiadas y balanceadas. Retrogusto agradable a malta.
Temperatura de consumo: Entre 3 y 5 °C. Servir en vaso tipo weizen.
Alcohol: 4.7%
Maridaje: Con botanas, picosas y grasosas. Combina con carnes a la parrilla y pescados. A pesar de ser tan sencilla, puedes maridarla con platillos sofisticados como quesos maduros.
Presentación: Botella de 355 ml.

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ÁNGEL CAÍDO

ÁNGEL CAÍDO

Es una bebida clara hecha con malta de cebada y miel. Su origen se remonta a la Europa Medieval, esta bebida se puede considerar un híbrido entre la cerveza y la hidromiel. Es de cuerpo medio, espuma blanquecina, y de burbuja abierta. Sabor y aroma perfectamente balanceado entre la malta y el dulzor de la miel con aroma cítrico y floral que proviene de nuestro lúpulo inglés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Estilo: Braggot
Aspecto: SRM:9 EBC:18 Color:Siena. Espuma blanca y brillante, no persistente
Sabor y aroma: El sabor es totalmente con caracter a miel, dulce y poco floral, con sutiles notas a vaina de vainilla que van bien acompañadas con las maltas. Aromas a caramelo perfumado con esencias frescas frutales.
Temperatura de consumo: Entre 3 y 5 °C. Servir en en copa snifter o tulipan
Alcohol: 9%
Maridaje: Es perfecta para comidas picantes, moles afrutados. Alimentos condimentados ligeramente para no perder la esencia de nuestra braggot.
Presentación: Botella de 355 ml.

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TORO NECTAR

TORO NECTAR

Estilo: English IPA con miel de abeja (Honey IPA)

Alcohol: 5.6%

Color: Ámbar pálido(SRM 38-40)

Amargor: Alto (46 IBUs)

Elaborada en Querétaro, México.

Apariencia
Toro Néctar es una cerveza elegante, de color ámbar claro muy limpia, presenta una espuma media color blanco con buen encaje y adherencia en la copa.

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TORO SUPERNOVA

TORO SUPERNOVA

Estilo: Brown Porter con especias (Spicy Porter)
Alcohol: 4.8%
Color: Negro (SRM 38-40)
Amargor: Medio (26 IBUs)
Elaborada en Querétaro, México.
Apariencia
Toro Supernova es una cerveza compleja, completamente negra y sin filtrar, presenta una espuma color beige muy consistente, con buen encaje y adherencia a la copa.

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